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# Hausgemachtes Dessert in 5 Minuten, dessen Rezept nicht jeder kennt! Keine Backwaren oder Gelatine!

## Zutaten für das erste Dessert:
– 1 Zitrone
– 300 g Sanddorn
– 50 g Zucker
– 20 g Maisstärke
– 70 g Ricotta-Käse
– 30 g Kondensmilch
– 200 ml Schlagsahne
– 30 g geschmolzene Schokolade

### Zubereitung:
1. Zitronensaft auspressen und durch ein Sieb filtern.
2. Sanddorn pürieren, glatt rühren und filtern.
3. Zucker und Maisstärke hinzufügen, unter ständigem Rühren eindicken lassen.
4. Abkühlen lassen.
5. Ricotta-Käse, Kondensmilch und Schlagsahne hinzufügen, glatt rühren.
6. Etwas beiseite stellen.
7. Geschmolzene Schokolade hinzufügen.

## Zutaten für das zweite Dessert:
– 2 Bananen
– 1 Eigelb
– 1 TL Vanillezucker
– 50 g Zucker
– 400 ml Milch
– 30 g Maisstärke
– 100 g Ricotta-Käse
– 70 g Kondensmilch
– 150 ml Schlagsahne

### Zubereitung:
1. Bananen zerdrücken.
2. Eigelb, Vanillezucker, Zucker, Milch und Maisstärke hinzufügen, unter ständigem Rühren eindicken lassen.
3. Abkühlen lassen.
4. Ricotta-Käse, Kondensmilch und Schlagsahne hinzufügen, glatt rühren.

## Zutaten für das dritte Dessert:
– 17 g Kaffee
– 50 g Zucker
– 70 ml kaltes Wasser

### Zubereitung:
1. Kaffee, Zucker und kaltes Wasser hinzufügen, schlagen bis es verdickt ist.

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