Sie sind so lecker, dass ich sie zweimal pro Woche koche❗Super einfaches Rezept für Hähnchenschenkel
# Sie sind so lecker, dass ich sie zweimal pro Woche koche❗Super einfaches Rezept für Hähnchenschenkel
## Zubereitung von Hähnchenschenkeln
### Zutaten:
– 4 Hähnchenschenkel (800 Gramm)
– 1 Esslöffel Olivenöl
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– 1 Teelöffel Kräuter der Provence
– 150 Gramm saure Sahne
– 2 Esslöffel Senf
– 1 Zwiebel (100 Gramm)
– Öl zum Braten
– 1 Karotte (100 Gramm)
– 1 Tasse Buchweizen (200 Gramm)
– Wasser
– 2 Tassen Wasser (400 ml)
### Schritte:
1. Die Hähnchenschenkel gründlich waschen und trockentupfen.
2. Die Schenkel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräutern der Provence, saurer Sahne und Senf marinieren.
3. Die Schenkel für 20-30 Minuten marinieren lassen.
4. Die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie weich ist.
5. Die Karotte hinzufügen und für 5-6 Minuten braten.
6. Den Buchweizen gründlich abspülen, bis das Wasser klar ist.
7. Den Buchweizen mit Wasser, Salz und Pfeffer kochen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.
8. Die Hähnchenschenkel bei 190°C für 40-45 Minuten im Ofen backen.
9. Genießen Sie die unglaublichen Aromen dieses Gerichts!
## Fazit
Die Zubereitung der Hähnchenschenkel ist einfach und das Gericht ist unglaublich lecker. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Geschmacksrichtungen begeistern! Guten Appetit!
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