So eine wunderbare Suppe, dass Sie mehr wollen werden, wenn Sie sie probieren!
![mym cʼest quoi](https://daslot.fr/wp-content/uploads/2024/04/1713915986_maxresdefault.jpg)
So eine wunderbare Suppe, dass Sie mehr wollen werden, wenn Sie sie probieren!
Faire tremper les petits pois
Après avoir fait tremper 200 g de petits pois dans de l’eau pendant 3 à 4 heures, vous pouvez commencer la préparation de cette délicieuse soupe.
Préparation de la soupe
Dans une casserole, versez 2 litres d’eau et portez à ébullition. Ajoutez les petits pois et laissez cuire pendant 40 minutes.
Les ingrédients
Ajoutez ensuite 3 pommes de terre, 1 oignon, de la graisse végétale, 1 carotte, 1 gousse d’ail, 1/2 poivron rouge et 150 grammes de saucisse fumée. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
La touche finale
Laissez cuire le tout pendant 4 à 7 minutes, puis ajoutez du persil et de l’aneth, ainsi que des feuilles de laurier. Éteignez le feu et laissez reposer la soupe pendant 10 minutes avant de servir.
Prêt à déguster
Bon appétit et savourez cette délicieuse soupe qui vous donnera envie d’en reprendre encore et encore!
source