Quick Lunch – das einfachste und leckerste Gericht, das Sie probieren können!

Zutaten:

• 250 g Nudeln (8 oz)
• Salz
• 2 Esslöffel Butter
• 1 Esslöffel Öl
• 4 Esslöffel Tomatensoße
• 1 Esslöffel Tomatenmark
• Pfeffer
• Paprika und Oregano
• 4 Eier
• Petersilie
• 80 ml Joghurt (1/3 Tasse)

Anleitung:

Bringen Sie Wasser zum Kochen und fügen Sie die Nudeln und Salz hinzu. Lassen Sie sie für 8 Minuten kochen.

Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne und fügen Sie das Öl, die Tomatensoße und das Tomatenmark hinzu. Kochen Sie für 2 Minuten und würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano.

Gießen Sie die Nudeln ab und mischen Sie sie mit gehackter Petersilie.

Schlagen Sie die Eier in die Pfanne und braten Sie sie für 2 Minuten an.

Fügen Sie den Joghurt zu den Nudeln hinzu und kochen Sie für weitere 1 Minute.

Mit diesem einfachen Rezept können Sie ein leckeres Mittagessen zubereiten, das schnell und köstlich ist. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!

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