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Bonjour et bienvenue chez nous, Nino profite du soleil sur son balcon même derrière le filet de sécurité. J’espère que vous allez tous bien, en Grèce le printemps est arrivé pour de bon. J’ai vu aux informations des gens audacieux nager dans la mer. Quel temps fait-il là où tu vis ?
Je prépare notre déjeuner, des crevettes à l’orzo, un plat très simple et super savoureux. Nous aurons besoin de crevettes, d’orzo, de carottes, d’ail, d’oignon, de tomates cerises, de sauce tomate, de sel, de poivre et d’huile d’olive extra vierge. J’admire ceux qui savent utiliser des baguettes avec aisance, même avec des pinces je n’y arrive pas, ce n’est définitivement pas un de mes talents.
Les experts disent que plus tôt vous acceptez que vous n’êtes pas bon dans quelque chose, mieux ce sera pour vous. On dit que si nous voulons nous développer, les faiblesses doivent être placées en dessous des talents et des compétences sur la liste de notre développement personnel. Pourquoi gaspiller de l’énergie à essayer d’améliorer une faiblesse, alors que nous pouvons consacrer cette énergie à un talent ou une compétence ?
Nous n’ignorons pas nos faiblesses, nous essayons simplement de les gérer et de les minimiser. Je ne me considère pas talentueux dans quoi que ce soit en particulier, peut-être ai-je un talent que je n’ai pas encore découvert, qui sait ! 😉
D’après mes amis, j’ai peut-être un talent mais c’est un peu plus spirituel. Je suis doué pour communiquer et comprendre les gens. Pour moi, la communication avec les gens et surtout la communication émotionnelle s’apparente davantage à un besoin intérieur. Mais lorsque vous trouvez cela satisfaisant, votre propre besoin profite également à quelqu’un d’autre, alors le bien est double.
Mes amis disent que je suis le genre de personne qui sait bien écouter et qui sait toujours quoi dire. Je n’appellerais pas cela un talent mais plutôt une compétence que je développe en vieillissant.
Pendant que je fais bouillir du vinaigre dans la bouilloire, je verse du bicarbonate de soude dans l’évier. J’ai regardé cette méthode de nettoyage et de désodorisation sur Youtube, je pense que ça marche. J’utilise également ma solution préférée d’eau, de savon à vaisselle et de vinaigre pour nettoyer diverses surfaces.
Un talent que j’aimerais avoir, c’est une belle voix, pour chanter mélodieusement et enchanter ceux qui m’écoutent. J’adore chanter et je le fais dès que j’en ai l’occasion, sous la douche ou en cuisinant. Mes chats sont mon public et ne se sont jamais plaints, alors je suppose qu’ils apprécient ça 😹😻
Veuillez me dire dans les commentaires, avez-vous un talent ou y en a-t-il un que vous souhaiteriez vraiment avoir ?
Le prochain matin. Quand il fait beau, j’aime aérer la maison pendant un bon moment. C’est lundi et je range toujours la maison après le week-end. Je préfère le week-end pour passer du temps de qualité à faire des choses que j’aime plutôt que de nettoyer la maison. Même lorsque j’avais un travail à temps plein, mon mari et moi veillions à faire le ménage le vendredi après-midi afin que nous puissions avoir le week-end libre. Maintenant, je suis à la maison pendant plusieurs heures, j’ai donc la possibilité de mieux gérer mon temps.
Sissy, à la vue de l’aspirateur, est devenue un lièvre de chat. Ce coussin de sol est censé être le mien, mais devinez qui l’apprécie le plus.
Aujourd’hui je vais partager avec vous une recette que je prépare pour la première fois. C’est un gâteau végétalien au chocolat et à l’orange. Pas d’oeufs, pas de beurre, pas de lait et surtout pas de mixeur, on va mélanger tous les ingrédients à la spatule. La seule chose qui m’inquiète c’est que les proportions des ingrédients se mesurent en tasses et non en grammes. Voyons comment ça se passe. Vous trouverez la recette écrite en détail dans l’encadré de description de la vidéo.
Voyons si j’ai un talent pour la chimie… Je vais mélanger du bicarbonate de soude avec du jus d’orange ☺️ Wow, mon talent se voit aussi en science !!!
Je vais utiliser le moule à gâteau quartet pour la première fois, la pâte me semble un peu collante, j’espère que ça marchera. Cuire au four préchauffé à 160°C pendant 30 minutes. A quoi ressemblent-ils? Je les aime beaucoup même si j’ai eu un petit accident mais ce n’est pas grave, 75% de réussite c’est un bon taux pour une première fois.
À celui-ci j’ajouterai du chocolat noir fondu et des tranches d’orange fraîche. Et je veux que celui-ci ressemble à des sommets enneigés.
Ce service d’argenterie appartenait à ma mère mais elle me l’a offert, elle l’a depuis plus de 40 ans. N’est-ce pas d’une beauté onirique ?
Sissy interrompt la dégustation du gâteau. Elle est clairement jalouse qu’il n’y ait pas de gâteau au chocolat dans Cat Croquettes. C’est très moelleux et incroyablement savoureux.
Merci d’être ici, j’attends vos commentaires avec impatience et n’oubliez pas que vous pouvez m’écrire dans votre propre langue. Filakia (bisous), Chryssa et Sissy
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