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# Hausgemachte Suppe, die jede Grippe heilt! Dicke Gemüse- und Hühnersuppe zum Abendessen

## Zutaten:
– 3 Esslöffel Öl
– 1 Lauch
– 2 Stangen Sellerie
– 1 Zucchini
– 1 rote Paprika
– 2 Kartoffeln
– 1 Karotte
– Salz, Pfeffer und Paprika
– 1,5 Liter Wasser (6 Tassen)
– 1 Hähnchenbrust
– 2 Esslöffel Öl
– Petersilie

## Zubereitung:
1. Erhitze 3 Esslöffel Öl in einem Topf.
2. Füge den Lauch hinzu und brate ihn für 2 Minuten an.
3. Gib die Selleriestangen hinzu und brate sie mit an.
4. Nun kommt die Zucchini dazu, brate sie ebenfalls für 2 Minuten an.
5. Den roten Paprika in den Topf geben und für weitere 2 Minuten braten.
6. Füge die Kartoffeln und die Karotte hinzu, würze alles mit Salz, Pfeffer und Paprika.
7. Alles für 3-4 Minuten köcheln lassen.
8. Gieße 1,5 Liter Wasser (6 Tassen) in den Topf und lasse die Suppe für 15 Minuten köcheln.
9. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrust in einer Pfanne mit 2 Esslöffeln Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
10. Die Hähnchenbrust für 5 Minuten braten und dann in die Suppe geben.
11. Zum Schluss mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Diese hausgemachte dicke Gemüse- und Hühnersuppe ist nicht nur lecker, sondern auch voller gesunder Zutaten, die jede Grippe heilen können. Perfekt für ein wärmendes Abendessen an kalten Tagen!

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