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# Eine so einfache und gesunde Suppe, dass Sie mehr wollen, wenn Sie sie probieren!

## Zutaten:
– 2 Liter Wasser
– 3 Kartoffeln
– 1 Zwiebel
– Pflanzenfett
– 1 Karotte
– 1/2 rote Paprika
– 400g gehacktes Hähnchenfleisch
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL Kräuter der Provence
– 1 TL getrocknetes Basilikum
– 200g Brokkoli
– Petersilie

## Zubereitung:
1. Bringen Sie 2 Liter Wasser zum Kochen.
2. Schneiden Sie 3 Kartoffeln in Stücke und fügen Sie sie dem kochenden Wasser hinzu.
3. Fügen Sie eine gehackte Zwiebel und etwas Pflanzenfett hinzu.
4. Schneiden Sie eine Karotte und 1/2 rote Paprika in Stücke und geben Sie sie ebenfalls in den Topf.
5. Geben Sie 400g gehacktes Hähnchenfleisch in die Suppe und würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Kräutern der Provence und Basilikum.
6. Fügen Sie 200g Brokkoli hinzu und lassen Sie die Suppe bei schwacher Hitze 15-20 Minuten köcheln.
7. Streuen Sie frische Petersilie über die Suppe und nehmen Sie den Topf vom Herd.
8. Genießen Sie Ihre gesunde und köstliche Suppe!

## Fazit:
Diese einfache und gesunde Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!

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