Köstliche rote Fischsuppe in 30 Minuten! Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie mehr wollen!

Zutaten:

• 2 Liter Wasser
• 300 Gramm Goldfisch
• 1 Teelöffel Salz
• 4 Kartoffeln
• Aneth und Petersilie
• Lorbeerblätter

Zubereitung:

Die Zubereitung der köstlichen roten Fischsuppe ist ganz einfach. Zuerst geben Sie 2 Liter Wasser in einen Topf und fügen 300 Gramm Goldfisch hinzu. Danach geben Sie einen Teelöffel Salz und 4 Kartoffeln in den Topf. Fügen Sie Aneth, Petersilie und Lorbeerblätter hinzu und kochen Sie alles für 20 Minuten bei schwacher Hitze.

In der Zwischenzeit können Sie eine Zwiebel in etwas Pflanzenfett anbraten. Fügen Sie 50 Gramm Sellerie und eine Karotte hinzu und braten Sie alles für etwa 10 Minuten an. Danach fügen Sie 2 Knoblauchzehen hinzu und braten Sie alles für weitere 10 Minuten.

Sobald die Fischsuppe fertig ist, schneiden Sie den Fisch in Stücke und fügen Sie diese zur Suppe hinzu. Würzen Sie alles mit schwarzen Pfefferkörnern und kochen Sie die Suppe für weitere 15-20 Minuten bei schwacher Hitze.

Zum Schluss garnieren Sie die Suppe mit Petersilie, Aneth und Frühlingszwiebeln. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Suppe etwas abkühlen. Dann können Sie die köstliche rote Fischsuppe servieren und Ihren Gaumen verwöhnen. Guten Appetit!

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