ROBERT MAKŁOWICZ POLSKA odc.183 „Grodzisz i biała parzona ».
# Découvrez le vélo électrique Romet E-Modeco 2.0 et une visite à Grodziski Browar
## Introduction
Dans le cadre du programme d’aujourd’hui, nous mettons en avant Romet, fabricant de vélos, et en particulier leur modèle E-Modeco 2.0. Ce vélo électrique offre une batterie plus puissante pour une plus grande autonomie, des freins à disque et une transmission arrière à neuf vitesses.
## Découverte à vélo de la Grande-Pologne
Lors d’une excursion à vélo dans la Grande-Pologne, nous avons pu découvrir de magnifiques paysages et sites.
## Visite à Grodziski Browar
Nous avons eu l’opportunité de visiter Grodziski Browar, la première brasserie à avoir enregistré la fabrication de bière à Grodzisk dès le début du 14ème siècle. Cette brasserie est connue pour son procédé unique de séchage du malt à la fumée de chêne, créant ainsi un style de bière Grodzisk reconnu dans le monde entier.
## Dégustation de la bière Grodziskie
La bière Grodziskie, surnommée le « champagne polonais » avant la guerre, est une bière à faible teneur en alcool avec une seconde fermentation en bouteille, rappelant le processus du champagne. Son goût légèrement fumé et rafraîchissant est très apprécié.
## Recette de cuisine avec la bière Grodziskie
Pour accompagner la bière Grodziskie, une recette de crêpes farcies aux champignons et sauce aux champignons a été préparée. La bière est également utilisée dans la recette pour ajouter une touche de saveur particulière.
## Conclusion
La visite à Grodziski Browar et la dégustation de la bière Grodziskie ont été des expériences enrichissantes, mettant en lumière un trésor culinaire polonais souvent méconnu dans son propre pays. La découverte de nouvelles saveurs et traditions locales en explorant à vélo la région de la Grande-Pologne a été une expérience unique et enrichissante.
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