Dieses Rezept wird Sie verrückt machen! Es ist so lecker, dass ich es fast jeden Tag koche!
# Dieses Rezept wird Sie verrückt machen! Es ist so lecker, dass ich es fast jeden Tag koche!
## Zutaten:
– 2 Zwiebeln
– 3 Esslöffel Olivenöl
– Salz und schwarzer Pfeffer
– 3 Kartoffeln
– Olivenöl und Salz
– 3 Hähnchenbrustfilets
– 2 Eier
– 200 ml Sahne
– 1 Teelöffel Kräuter der Provence, 1/2 Teelöffel Curry, 1/2 Teelöffel Salz
– 100 g Gruyère Käse
– 100 g geräucherter Speck
## Zubereitung:
1. Die Kartoffeln gründlich reinigen und trocknen, damit sie beim Schneiden nicht verrutschen.
2. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
3. Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
4. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
5. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
6. Die Kartoffelscheiben in einer gefetteten Auflaufform schichten.
7. Die Hähnchenbrustfilets auf die Kartoffeln legen.
8. Die Eier, Sahne, Kräuter der Provence, Curry und Salz vermischen und über das Gericht gießen.
9. Mit Gruyère Käse und geräuchertem Speck bestreuen.
10. Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und im vorgeheizten Ofen bei 200°C 40 Minuten backen.
11. Anschließend die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
12. Genießen!
## Fazit:
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet ein köstliches Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen überraschen! Vielen Dank fürs Zuschauen und Kommentieren meiner Videos. Bon Appétit!
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