Идеальный японский завтрак от мужа японца!
# Un petit-déjeuner japonais classique : onigiri, omelette et soupe miso
## Découvrez la préparation de ce repas traditionnel
Bonjour à tous, ici Tori-chan ! Savez-vous à quoi ressemble un petit-déjeuner japonais ? Dernièrement, Izumi et moi avons travaillé à domicile et cuisiné beaucoup de plats faits maison. Je suis en charge du dîner et Izumi prépare les petits-déjeuners, alors aujourd’hui, il va vous montrer comment préparer un petit-déjeuner japonais classique. Je pense qu’il pourra en surprendre plus d’un ! Voulez-vous nous faire notre petit-déjeuner habituel aujourd’hui ?
### Les ingrédients et la préparation
Dans les familles japonaises, le petit-déjeuner ressemble souvent à des onigiri, du dashimaki tamago (omelette japonaise) et de la soupe miso. Tout d’abord, lavez le riz et faites cuire le riz plus fort pour les onigiri. Pendant ce temps, préparez la soupe miso avec du tofu, des oignons, des poireaux, du dashi et de la sauce soja. Pour l’omelette, mélangez du dashi, de la sauce soja et du sucre avec des œufs, puis faites cuire en plusieurs couches dans une poêle.
### La dégustation
Une fois les plats préparés, servez les onigiri enveloppés de nori, l’omelette coupée en tranches et la soupe miso chaude. Ce petit-déjeuner japonais traditionnel est simple mais délicieux, avec des saveurs salées et réconfortantes. Essayez de préparer ces plats chez vous pour une expérience culinaire authentique !
En conclusion, le petit-déjeuner japonais est une belle façon de commencer la journée avec des plats sains et savoureux. N’hésitez pas à suivre les étapes de préparation pour vous régaler avec un repas typiquement japonais dès le matin. Bon appétit !
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