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# Es ist so lecker, dass ich dieses Rezept fast täglich koche. Sogar meinen Kindern hat es gefallen.

## Zutaten:
– 2 Tomaten
– 2 Mozzarella
– 4 Stück Hähnchenbrust
– Salz
– Basilikumblätter
– Getrocknete Tomaten
– Pfeffer
– Oregano
– Butter
– Olivenöl
– 1/3 Tasse Balsamico-Essig
– 2 Esslöffel Rohrzucker
– 4-5 Knoblauchzehen

## Zubereitung:
1. Die Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
2. Die Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf Spieße stecken, mit Hähnchenbruststücken belegen und mit Salz und Basilikum bestreuen.
3. Die Spieße mit getrockneten Tomaten belegen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
4. In einer Pfanne Butter und Olivenöl erhitzen und die Spieße von beiden Seiten braten.
5. In einer separaten Pfanne den Balsamico-Essig mit Rohrzucker und Knoblauchzehen karamellisieren lassen.
6. Die Spieße in eine Auflaufform geben, mit der Balsamico-Glasur beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 25 Minuten backen.

Dieses einfache und leckere Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern wird auch sicherlich bei der ganzen Familie gut ankommen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern!

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