Kuchen in 15 Minuten! Der berühmte Apfelkuchen, der in ihrem Mund schmilzt! Einfach und lecker
# Kuchen in 15 Minuten! Der berühmte Apfelkuchen, der in ihrem Mund schmilzt!
## Zutaten für den Teig:
– 2 Eier.
– 1/2 Tasse Zucker (120 g).
– Eine Prise Salz.
– 1/3 Tasse Sonnenblumenöl (80 ml).
– 1/2 Tasse Milch (120 ml).
– 1,5 Tasse Mehl (220 g).
– 1 Teelöffel Backpulver.
## Zubereitung des Teigs:
– Die Eier in eine Schüssel geben und gut schlagen.
– Zucker hinzufügen und weiter rühren.
– Eine Prise Salz und Sonnenblumenöl einrühren.
– Milch langsam einfließen lassen und gut verrühren.
– Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
## Zutaten für den Belag:
– 3 Äpfel.
– Saft von 1 Zitrone.
– 2 Esslöffel Zucker.
– 1 Teelöffel Zimt.
## Zubereitung des Belags:
– Die Äpfel schälen, entkernen und in dünnen Scheiben schneiden.
– Mit Zitronensaft beträufeln und Zucker sowie Zimt darüber streuen.
– Gut vermischen, bis die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind.
## Backen des Kuchens:
– Eine Backform von 27 x 18 cm einfetten und mit Backpapier auslegen.
– Den Teig in die Form geben und glatt streichen.
– Die Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
– Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 40-45 Minuten backen.
## Servieren:
– Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
– Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit Vanilleeis servieren.
– Viel Spaß beim Genießen dieses köstlichen Apfelkuchens!
## Guten Appetit!
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