Der berühmte französisch Apfel Eclairs, der in ihrem Mund schmilzt! Sie verschwinden in 1 Minute!

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Der berühmte französisch Apfel Eclairs, der in ihrem Mund schmilzt! Sie verschwinden in 1 Minute!

Zutaten:

  • 1 Blätterteigblatt von 250 g.
  • 2 Äpfel.

Zubereitung:

Cuire au four à 180°C pendant environ 20 à 22 minutes.

Zutaten für die Creme:

  • 2 Eier.
  • 3/4 Tasse Zucker (150 g).
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
  • 2 Esslöffel Maismehl (30 g).
  • 2 Tassen Milch (480 ml).

Zubereitung der Creme:

Porter à ébullition en remuant constamment. Couvrir et laisser refroidir à température ambiante.

Zusammensetzung:

  • 1 weiteres Blätterteigblatt.

Backen:

Cuire au four à 180°C pendant 18 minutes.

Dekoration:

  • 1 Teelöffel Puderzucker.

Serviervorschlag:

Genießen Sie diese köstlichen französischen Apfel Eclairs und lassen Sie sie in Ihrem Mund schmelzen! Viel Spaß beim Kochen!

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