Ein Apfelkuchen, der in Ihrem Mund schmilzt! Jeder sucht nach diesem Rezept!

Zutaten:

• 4 Eier
• 4/5 Tasse Zucker (180 g)
• Eine Prise Salz
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse geschmolzene Butter (100 g)
• 4/5 Tasse Milch (200 ml)
• 2,5 Tassen Mehl (370 g)
• 2 Teelöffel Backpulver (10 g)
• 2 Äpfel
• Mehl für die Form
• 1/2 Tasse Walnüsse (60 g)
• 1/2 Tasse Rosinen (60 g)

Anleitung:

Mischen Sie die Eier, den Zucker, das Salz und den Vanilleextrakt in einer Schüssel. Fügen Sie die geschmolzene Butter und die Milch hinzu. Rühren Sie das Mehl und das Backpulver ein. Schälen und schneiden Sie die Äpfel in Stücke und fügen Sie sie dem Teig hinzu. Füllen Sie den Teig in die gefettete und mit Backpapier ausgelegte Form. Streuen Sie die Walnüsse und Rosinen darüber. Backen Sie den Kuchen bei 180°C für 45 Minuten.

Serviervorschlag:

Lassen Sie den Kuchen abkühlen und genießen Sie ihn mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Guten Appetit!

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