Ein Apfelkuchen mit Soufflé, der in Ihrem Mund schmilzt! Jeder sucht nach diesem Rezept! Sehr lecke
# Ein Apfelkuchen mit Soufflé, der in Ihrem Mund schmilzt! Jeder sucht nach diesem Rezept! Sehr lecker
## Zutaten für den Teig:
– 2 Tassen Mehl (280 g)
– 90 g kalte Butter
– 1/4 Tasse Zucker (60 g)
– Eine Prise Salz
## Zubereitung des Teigs:
– Schneiden Sie die kalte Butter in kleine Stücke und geben Sie sie zum Mehl.
– Fügen Sie den Zucker und eine Prise Salz hinzu.
– Verwenden Sie Ihre Hände, um die Zutaten zu einem Teig zu verarbeiten.
– Drücken Sie den Teig in eine ungefettete Form von etwa 20 cm Durchmesser.
– Backen Sie den Teig im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 45 Minuten.
## Zutaten für die Apfel-Füllung:
– 3 Äpfel
– Saft einer Zitrone
– 3 EL Zucker (60 g)
## Zubereitung der Apfel-Füllung:
– Schälen und schneiden Sie die Äpfel in Scheiben.
– Kochen Sie die Äpfel mit Zitronensaft und Zucker bei mittlerer Hitze für 7-8 Minuten.
## Zutaten für das Soufflé:
– 2 Eiweiß
– 1/4 Tasse Zucker (60 g)
– 1 TL Vanilleextrakt
– 2 EL Maisstärke (30 g)
– 500 g Naturjoghurt
## Zubereitung des Soufflés:
– Schlagen Sie die Eiweiße mit Zucker und Vanilleextrakt zu einer festen Masse.
– Fügen Sie die Maisstärke und den Joghurt hinzu und mischen Sie vorsichtig.
– Gießen Sie die Masse über den gebackenen Apfelkuchen und backen Sie ihn erneut bei 180°C für 45 Minuten.
## Servieren und Genießen:
– Lassen Sie den Apfelkuchen mit Soufflé abkühlen und servieren Sie ihn.
– Genießen Sie diesen köstlichen Kuchen und lassen Sie es sich schmecken!
Mit diesem Rezept für einen Apfelkuchen mit Soufflé werden Sie Ihre Familie und Freunde begeistern. Probieren Sie es aus und erleben Sie den schmelzenden Genuss!
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