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# Hausgemachtes Dessert in 5 Minuten, das Rezept, nach dem jeder sucht! Kein Backen oder Gelatine!

## Zutaten:
– Zesten von 1 Zitrone
– 30 g (1 oz) Zucker
– Saft von 3 Zitronen (150 ml / 5,3 fl oz)
– 100 ml (3,5 fl oz) Wasser
– 1/2 Teelöffel Kurkuma
– 20 g (0,7 oz) Maisstärke
– 100 g (3,4 oz) Ricotta-Käse
– 100 g (3,5 oz) Kondensmilch
– 150 ml (5,3 oz) geschlagene Sahne
– Saft von 3 Orangen (200 ml)
– 1 Eigelb
– 30 g (1 oz) Zucker
– 15 g (0,7 oz) Maisstärke

## Zubereitung:
– Zitronenzesten hinzufügen und mit 30 g Zucker vermischen.
– Den Saft von 3 Zitronen hinzufügen und gut verrühren.
– Den Zitronensaft abseihen.
– Wasser, Kurkuma und Maisstärke in einem Topf vermischen.
– Unter ständigem Rühren eindicken lassen und abkühlen lassen.
– Ricotta-Käse, Kondensmilch und geschlagene Sahne hinzufügen und gut vermengen.
– Den Orangensaft abseihen.
– Eigelb, 30 g Zucker und 15 g Maisstärke in einem Topf vermischen.
– Unter ständigem Rühren eindicken lassen und für 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Mit diesem einfachen Rezept können Sie in nur 5 Minuten ein köstliches hausgemachtes Dessert zubereiten, das ohne Backen oder Gelatine auskommt. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese erfrischende Leckerei!

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