Une recette simple et rapide: Rosti de pommes de terre au jambon et fromage

Ingrédients:

• Pommes de terre (3 unités)
• Oeufs (2 unités)
• Poivre noir
• Sel
• Jambon cuit (100 gr.)
• Fromage (100 gr.)
• Piment
• Huile végétale

Préparation:

1. Épluchez et râpez les pommes de terre, puis mélangez-les dans un bol avec les oeufs battus, le poivre noir et le sel.

2. Ajoutez le jambon coupé en petits morceaux et le fromage râpé à la préparation.

3. Assaisonnez avec du piment selon votre goût.

4. Dans une poêle chaude avec de l’huile végétale, formez des petites galettes avec la préparation et faites-les dorer des deux côtés.

5. Servez chaud et profitez de ce délicieux plat simple et savoureux!

Conseil:

Accompagnez ces rostis de pommes de terre au jambon et fromage avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.

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