Nicht jeder kennt das Rezept für diese leckere Suppe! Jeder verlangt immer nach mehr! Sehr lecker!

Ingrédients nécessaires pour la soupe :

• 300 grammes de viande
• huile de friture
• 1 oignon
• 1 carotte
• bâtonnets de céleri
• 1/2 piment
• 2 pommes de terre
• 1,5 litre d’eau
• Le sel
• Poivre noir
• Herbes de Provence
• 50 grammes de mil

Préparation de la soupe :

Couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Cuire 15-20 minutes. Rincer et tremper le mil dans de l’eau chaude. Ajouter le mil à la soupe et cuire pendant 10 minutes. Enfin, assaisonner avec du sel, du poivre noir et des herbes de Provence.

Conseils pour la dégustation :

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