Ich hätte nicht geglaubt, dass das in 5 Minuten machbar ist! Hausgemachtes Dessert ohne Backen!

Ingrédients:

• 250 g (8,8 oz) de biscuits.
• 15 g (0,5 oz) de cacao.
• 15 g (0,5 oz) de flocons de noix de coco.
• 80 g (2,8 oz) de chocolat.
• 80 g (2,8 oz) de beurre fondu.
• 200 g (8 oz) de fromage à la crème.
• 80 g (2,8 oz) de lait concentré.
• 30 g (1 oz) de cacao.
• 150 ml (5,3 fl oz) de crème fouettée.
• 30 g (1 oz) de cacahuètes.
• 500 ml (17,6 fl oz) de lait.
• 1 cuillère à café de sucre vanillé.
• 50 g (1,76 oz) de sucre.
• 2 jaunes d’œufs.
• 30 g (1 oz) de cacao.
• 7 g (0,24 oz) d’agar-agar.
• 120 g (4,2 oz) de chocolat.
• 30 g (1 oz) de cacahuètes.

Préparation:

Regardez la vidéo jusqu’à la fin et le résultat vous surprendra. Écrivez de quel pays vous venez. Cela m’intéresse beaucoup.

Étape 1: Base de biscuits

Écrasez les biscuits et mélangez-les avec du cacao, des flocons de noix de coco et du chocolat fondu. Ajoutez du beurre fondu et étalez ce mélange au fond d’un moule.

Étape 2: Crème au fromage

Mélangez le fromage à la crème avec du lait concentré, du cacao et de la crème fouettée. Versez cette préparation sur la base de biscuits dans le moule.

Étape 3: Ganache au chocolat

Faites fondre du chocolat et versez-le sur la crème au fromage. Ajoutez des cacahuètes grillées sur le dessus.

Étape 4: Crème au chocolat

Faites chauffer du lait avec du sucre vanillé et du sucre. Battez les jaunes d’œufs avec du cacao et de l’agar-agar, puis ajoutez le lait chaud. Faites épaissir ce mélange et versez-le sur la ganache au chocolat.

Étape 5: Décoration

Faites fondre du chocolat, ajoutez un peu d’huile végétale et versez sur la crème au chocolat. Ajoutez des cacahuètes rôties par-dessus.

Étape 6: Repos au réfrigérateur

Placez le dessert au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu’il prenne. Démoulez et servez pour un délicieux dessert fait maison en un temps record!

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