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# Eine leichte und leckere Suppe, die jeder probieren sollte! Schnelles Rezept!

## Zutaten:
– 1 Zwiebel
– Pflanzenfett
– 1 Karotte
– 50 Gramm Sellerie
– 1 Knoblauchzehe
– 250 g Bratwurst
– 2 Liter heißes Wasser
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL provenzalische Kräuter
– 3 Kartoffeln
– 1 Ei
– Dill

## Zubereitung:
Nachdem die Zutaten vorbereitet sind, können wir mit der Zubereitung der Suppe beginnen.

1. Die Zwiebel, die Karotte, den Sellerie und den Knoblauch in einen Topf geben und mit Pflanzenfett anbraten.

2. Die Bratwurst hinzufügen und für 3-5 Minuten braten.

3. Nun das heiße Wasser hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und den provenzalischen Kräutern würzen. Alles zum Kochen bringen.

4. Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in die Suppe geben. Für ungefähr 15 Minuten kochen lassen.

5. Ein Ei in die Suppe aufschlagen und für weitere 5 Minuten kochen lassen.

6. Zum Schluss den Dill hinzufügen und die Suppe vom Herd nehmen.

7. Guten Appetit und genießen Sie diese leckere Suppe!

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