Этот рецепт моей бабушки очень понравился друзья! Просто вкусно! Сочные куриные ножки

Ingrédients :

• 6 cuisses de poulet
• Sel, poivre, paprika des deux côtés
• 15 grammes (0,5 onces) de beurre
• 1 oignon
• 200 grammes (7 onces) de carottes
• 700 grammes (1,5 lb) de pommes de terre
• 3 gousses d’ail
• 1 bouquet de persil
• 1 orange
• 3 cuillères à soupe de pâte de tomate
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1/2 citron
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

Préparation :

Chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et ajouter le beurre. Faire frire les cuisses de poulet des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ensuite, hacher l’oignon et le faire revenir avec les carottes. Ajouter les pommes de terre dans la poêle, assaisonner avec du sel, du poivre, de l’ail haché et du persil.

Presser le jus d’une orange et l’ajouter à la préparation. Incorporer la pâte de tomate, la sauce soja, le jus de citron et la moutarde de Dijon. Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Disposez les cuisses de poulet et les pommes de terre dans un plat allant au four. Versez la sauce sur le tout et enfournez pendant 30 minutes à 180°C.

Conclusion :

Bon appétit! N’hésitez pas à partager vos avis sur cette recette, c’est très important pour moi!

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